Mailand: Degustation von Qualitätskaffee aus der Moka im Filter

Lass dich auf eine sensorische Reise entführen, bei der wir drei erlesene Single Origin Kaffeesorten präsentieren! Diese stammen von ausgewählten Plantagen und Produzenten in Afrika, Südamerika und Asien – natürlich immer abhängig von der Jahreszeit und der aktuellen Verfügbarkeit. Freu dich darauf, diese einzigartigen Kaffees in drei verschiedenen Zubereitungsarten zu erleben: * **Moka:** Die Moka-Kanne, ein echtes Kultobjekt der italienischen Kaffeekultur. Entdecke, wie sie sich im Laufe der Zeit gewandelt hat und wie du mit ihr die feinsten Aromen und natürlichen Eigenschaften des Kaffees hervorzaubern kannst. * **V60:** Eine der beliebtesten Methoden unter Baristas weltweit, die auch in einigen hippen Cafés Italiens angekommen ist. Wir zeigen dir, wie du mit der V60 den Unterschied zwischen "American Coffee" und echtem Filterkaffee erkennst und meisterst. * **Chemex:** Last but not least – die Chemex! Ihre unverkennbare Form macht sie zu einem Designklassiker, und sie liefert dir einen unglaublich aromatischen Kaffee. Während der Verkostung tauchen wir tief in die Welt dieser drei Zubereitungsmethoden ein. Wir beleuchten die Unterschiede, zeigen dir die besten Techniken und geben dir wertvolle Tipps, damit du zu Hause selbst zum Barista wirst. Und das Beste: Zu deinem Kaffee gibt es ein leckeres Dessert deiner Wahl, natürlich auch in einer veganen Variante!