Mailand: Gnocchi, Pasta und Tiramisù Kochkurs mit Wein

Tauche ein in die italienische Küche und erlerne die Zubereitung dreier Köstlichkeiten: Trüffel-Gnocchi, Ravioli und ein cremiges Tiramisu! Von den ersten Schritten bis zum letzten Schliff – begleite uns und verwandle frische Zutaten in ein kulinarisches Meisterwerk. Und das Beste? Anschließend genießt du deine selbstgemachten Kreationen!

Tauche ein in die Geheimnisse der italienischen Küche! An der Seite eines erfahrenen italienischen Kochs enthüllst du die Kunst der italienischen Kochkunst. Bereite drei köstliche Gerichte komplett selbst zu – vom ersten Schritt bis zum letzten Genuss! Dieser Kurs ist mehr als nur Kochen: Wir decken die häufigsten Fehler beim Zubereiten italienischer Klassiker auf und beantworten all deine Fragen zur italienischen Esskultur und Tradition. Du erhältst Insider-Tipps für die besten Restaurants und Märkte der Region und erfährst, welche kulinarischen Schätze du unbedingt mit nach Hause nehmen solltest. Freue dich auf eine entspannte, aber professionelle Atmosphäre und die persönliche Betreuung durch deinen Koch während des gesamten Kurses. Auf dem Programm stehen: selbstgemachte frische Pasta, ein unwiderstehliches Tiramisu und fluffige Gnocchi – alles von Grund auf zubereitet! Ein erfahrener Koch führt dich Schritt für Schritt an und verrät dir seine besten Techniken. Und das Beste: Alle Gerichte werden in vegetarischen, veganen und glutenfreien Varianten angeboten. Wir starten mit dem Tiramisu: Du lernst, die cremige Füllung selbst herzustellen und dein eigenes, individuelles Tiramisu zu komponieren, das dann für einige Stunden im Kühlschrank ruht. Im Anschluss geht es an die Pasta: Du lernst, Pasta von Hand zu machen, die perfekte Sauce zu kreieren und deine Pasta perfekt zu garen. Als krönenden Abschluss bereitest du Gnocchi zu, verfeinerst sie mit einer Trüffel-Sauce und backst sie knusprig im Ofen. Und das alles wird begleitet von einer exquisiten Weinprobe mit erlesenen italienischen Weiß- und Rotweinen! Lass dich von den Aromen Italiens verzaubern!