Mailand: Italienischer Kochkurs mit Essen und Wein

Tauche ein in die italienische Kochkunst und bereite bei diesem Workshop drei klassische Gerichte unter fachkundiger Anleitung eines italienischen Küchenchefs zu. Anschließend erwartet dich ein köstliches Menü mit Weinbegleitung im gemütlichen Speisesaal. Erlebe die Aromen Italiens hautnah!

Tauche ein in die italienische Kochkunst und bereite drei klassische Gerichte unter der Anleitung eines erfahrenen Kochs bequem von Zuhause aus zu! Erlebe traditionelle italienische Küche neu interpretiert: gesund und nachhaltig. Wir starten mit den Basics: selbstgemachte Pasta – Tagliatelle, Gnocchi, Ravioli – stehen auf dem Programm. Dazu lernen wir raffinierte Saucen wie Cacio e Pepe und Ragù zu kreieren. Auch Focaccia, Aubergine Parmigiana, Bruschetta und natürlich ein köstliches Tiramisu gehören zu unserem Repertoire. Während des Kurses erwarten dich leckere Snacks: Käse, getrocknete Tomaten, Mortadella und Oliven sorgen für Gaumenfreuden zwischendurch. Süße Köstlichkeiten wie Kekse, Plätzchen und Bonbons, begleitet von Kaffee, Tee, verschiedenen Aufgüssen oder Wasser, runden das Erlebnis ab. Gemeinsam genießen wir im Anschluss die selbst zubereiteten Köstlichkeiten. Bei einem Glas Wein (optional) kannst du dich mit deinen Mitstreitern austauschen und neue Freundschaften schließen. Zum Abschluss erhält jeder Teilnehmer ein Rezeptheft, um die erlernten Gerichte auch zuhause nachzukochen.