Mailand: Klassiker der italienischen Küche - Kochkurs mit Mahlzeit

Tauche ein in die Mailänder Kochkunst! Bei diesem praxisorientierten Kochkurs an der Seite eines erfahrenen Chefkochs lernst du, wie man authentisch italienische Gerichte zubereitet. Wähle frische, erlesene Zutaten aus und erlerne professionelle Techniken, um deine Kochkünste auf ein neues Niveau zu heben. Der Höhepunkt: ein gemeinsames, genussvolles Menü mit Wein in familiärer Atmosphäre.

Tauche ein in die Welt der italienischen Kochkunst! Bei diesem praxisorientierten Workshop im Herzen Mailands lernst du, wie man köstliche, einfache und gesunde italienische Gerichte zubereitet – und genießt sie anschließend in familiärer Atmosphäre beim Chefkoch zuhause. In einem historischen Ambiente erwartet dich dein Küchenchef. Gemeinsam wählst du die frischesten Zutaten aus: Vergleiche erlesene Olivenöle und Balsamico-Essige aus Italien und probiere dazu knuspriges, handwerklich gebackenes Brot. Anschließend heißt es "Pasta fresca selber machen"! Du lernst, wie man aus Eiern, Mehl und einer speziellen Nudelmaschine frische Pasta herstellt und zwei klassische Saucen zubereitet: eine aromatische Tomatensoße und eine cremige Parmesansoße. Zum krönenden Abschluss enthüllt dir der Chefkoch die Geheimnisse des traditionellen Tiramisu. Gemeinsam mit deiner Gruppe genießt du dieses italienische Dessert – natürlich begleitet von einem guten Tropfen italienischen Weins. Lass dich von den Aromen und dem Flair Italiens verzaubern!