Mailand: Kochkurs für hausgemachte Pizza & Gelato mit italienischem Koch

Das erwartet dich während deines 3-stündigen Kurses: 1. Begrüßung: Trefft uns in unserem Familienhaus in der Via Giuseppe Dezza 47, nur wenige Schritte von der Haltestelle Coni Zugna der U-Bahn-Linie M4 entfernt. Lerne deine Gastgeber und die anderen Gäste kennen, umgeben von der privaten Kunstsammlung unserer Familie. 2. Zuerst das Gelato: Wir beginnen mit dem Dessert, damit es rechtzeitig zur Mahlzeit fertig ist. Du stellst cremiges italienisches Eis von Hand her und lernst die Geheimnisse hinter seiner geschmeidigen Textur kennen. 3. Zeit für Pizza: Lerne, wie man Pizzateig von Grund auf zubereitet, ihn dann von Hand ausbreitet und deine eigene Pizza im italienischen Stil belegst. Dabei verraten wir dir die Tipps und Tricks, die uns unsere Großmütter weitergegeben haben. 4. Setzt euch hin und genießt: Wir versammeln uns am Tisch, um die Pizza und das Gelato zu genießen, die ihr zubereitet habt, zusammen mit einem Glas Bio-Roséwein und Wasser. Stelle so viele Fragen, wie du möchtest: Du wirst mit den nötigen Kenntnissen nach Hause gehen, um all das auch dort zuzubereiten. Der Kurs findet auf Englisch statt, aber auf Anfrage können wir auch andere Sprachen anbieten.