Mailand: Lerne, wie man mit der Mokka-Kaffeemaschine echtes Tiramisu zubereitet

Die Besonderheit dieser Erfahrung liegt in der Verwendung der Mokka-Kanne, in der Art und Weise, wie man sie pflegt und aufbewahrt, wie in echten italienischen Familien. Du wirst die wahre Geschichte dieses unglaublichen und unantastbaren Desserts erfahren!

Ihr trefft euch im professionellen Kochlabor Chef and the City und werdet Teil der Brigade der Köchin, als ob ihr in einem echten Catering arbeiten würdet! Ihr lernt euch kennen, indem ihr euch am Buffet der Köchin bedient. Nach 10 Minuten beginnt die Zubereitung des echten traditionellen italienischen Tiramisù unter Anleitung der Köchin oder qualifizierter Köche. Jeder hat seinen eigenen Platz und arbeitet an professionellen Arbeitsplätzen in Gruppen von 2-4 Personen - wie auf den Fotos deutlich zu sehen ist, aber jeder macht sein eigenes Tiramisu. Du beginnst mit echtem italienischem Kaffee aus der Mokka-Kanne. Wir erklären dir, wie man die Mokka-Kanne richtig benutzt und wie man sie aufbewahrt und pflegt (Italiener sind davon besessen!). Wenn du möchtest, kannst du natürlich auch etwas von dem probieren, was du gerade gemacht hast. Du wirst dich auf die Technik der Tiramisù-Zubereitung konzentrieren, wir werden gemeinsam alle grundlegenden und notwendigen Schritte unternehmen, um das berühmteste Dessert der italienischen Tradition zuzubereiten. Nach etwa einer Stunde kannst du das süße Wunder probieren, das du selbst gemacht hast. Am Ende der Erfahrung werden die Rezepte in digitaler Form (QR-Code oder Foto) zur Verfügung gestellt.