Pizza- und Tiramisù-Kurs in Mailand

Du wirst Teil der Brigade der Chefköchin, als ob du an einer echten Pizza-Lieferung arbeiten würdest!

Ihr trefft euch im professionellen Kochlabor Chef and the City und werdet Teil der Brigade der Köchin, bereit für eine echte „Lieferung“ von Pizzen! Ihr beginnt mit einem kleinen Willkommensbuffet, das von der Köchin angeboten wird. Nach ein paar Minuten beginnt ihr unter Anleitung der Köchin oder qualifizierter Köche mit dem gemeinsamen Kochen. Jeder hat seinen eigenen Platz an den professionellen Arbeitsplätzen und ihr arbeitet in Gruppen von 4-5 Personen (wie auf den Fotos zu sehen), aber jeder macht seine eigene Pizza. Du lernst die Technik, den echten Pizzateig zu kneten, den du dann mitnehmen und bequem zu Hause backen kannst (er braucht 8 Stunden zum Gehen, daher verwenden wir für die Verkostung einen fertigen Teig). Du kannst deine Pizza mit frischen Zutaten deiner Wahl belegen. Der Schwerpunkt liegt auf der Zubereitungstechnik von Pizza und Tiramisù, dem berühmtesten Dessert der Welt, das du zubereiten wirst. Nach etwa 2 Stunden setzt ihr euch an den Tisch, um zu genießen, was ihr gekocht habt. Der Wein ist inbegriffen (1 Flasche pro 3 Teilnehmer). Wir backen die Pizza für dich, während du ein gutes Glas Wein genießt. Die Rezepte in digitaler Form (QR-Code oder Foto) werden am Ende des Erlebnisses zur Verfügung gestellt. Bist du bereit, die Hände in den Teig zu stecken?