Branca Museum

Via Resegone, 2. (Öffnen Sie die Karte)
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Beschreibung

Das Museum wurde 1995 anlässlich des 150-jährigen Bestehens des berühmten Unternehmens eröffnet. Es befindet sich auf 800 Quadratmetern und umfasst alle Bereiche des traditionellen Brennereibetriebs: Kräuterlabors, Fassproduktion bis hin zur Buchhaltung.
Das Museum zeigt alle Stadien der Unternehmensgeschichte, ab 1845, als Bernardino Branca aus Cernobbio (in der Nähe von Como) stammte und in Mailand lebte. Er eröffnete in Pallanza eine Bar mit dem Namen "Caffè del Portichetto" erster Fernet-Likör für den persönlichen Gebrauch. 1862 kehrte er nach Mailand zurück und gründete die Fratelli Branca (Branca Brüder, im Namen seiner drei Söhne Luigi, Giuseppe und Stefano), die Liköre und Sirupe herstellten, und begann, Fernet zu verkaufen. Sein Erfolg war unmittelbar und dauerte bis ins 20. Jahrhundert.
Zu den Produkten des Unternehmens zählen heute viele berühmte Getränke: Brancamenta, Stravecchio Branca, Grappe Candolini, die Sensèa-Spezialitäten, Caffè Borghetti, Punt e Mes, Carpano Bianco, Classico & amp; Antica Formula und Sambuca Borghetti. In jüngerer Zeit, ab 1985, gibt es auch die Villa Branca-Produkte (Wein und natives Olivenöl extra hergestellt im Herzen des Chianti Classico), dessen Geschichte auch im Museum dokumentiert ist.
Die Sammlung enthält die erste Werbung von Fratelli Branca, die auf den 14. Februar 1865 datiert wurde, als sie in der liberalen Mailänder Zeitung "La Perseveranza" (1859 bis 1922 in Mailand veröffentlicht) erschien. In dieser Anzeige mit einer Größe von etwa 10 x 10 cm wurde Fernet-Branca einfach als "Fernet" bezeichnet und als "Anti-Fieber, Anti-Würmer, Stärkungsmittel, Kräftigung, Erwärmung und Anti-Cholerie" angekündigt Das erste Logo des Unternehmens stammt aus dem Jahr 1893 und wurde vom berühmten Illustrator Leopoldo Metlicovitz (einer von Marcello Dudovichs Lehrern) entworfen. Das lateinische Motto „Novare serbardo“ (Innovation mit Konservierung) zeigt den Adler, der die Flasche hält, darunter die Kugel. Es erschien im Firmenkalender von 1895, wurde jedoch am 27. November 1905 beim Ministerium für Volkswirtschaft registriert. Das Museum umfasst eine Sammlung von Jugendstil-Postern und -Kalendern mit Abbildungen, die auf französischen Originalen basieren oder direkt von Französisch bezogen wurden Agenturen. Diese trugen zum Erfolg des Unternehmens bei. Fratelli Branca gab eine Reihe von großen, farbig gedruckten Plakaten in Auftrag, die vor allem bis 1914 das "goldene Zeitalter" des italienischen Jugendstils "Liberty" markierten. Sie zeigen erheblichen Einfluss von Künstlern wie Toulouse-Lautrec, Steinlen und Chéret. Diese faszinierende Sammlung umfasst Künstler wie Giuseppe Amisani, Elio Stelminig, Plinio Codognato, Osvaldo Ballerio, Achille Luciano Mauzan und Leopoldo Metlicovitz.
Das Museum zeigt ein Beispiel für den Übergang von Mailand zu einer modernen Wirtschaft. Die Besucher werden vor allem von den Informationen über den berühmten Likör Fernet angezogen, der nach einer geheimen Formel hergestellt wurde, die niemals enthüllt oder geändert wurde und die auch heute von der Familie sorgfältig aufbewahrt wird. Dieses Produkt trug zur Entwicklung der lombardischen und italienischen Wirtschaft von Mitte des 19. bis Anfang des 20. Jahrhunderts bei. Fernet wird in die ganze Welt exportiert und gewann renommierte Preise und Preise in Italien und Europa: Florenz 1861, London 1862, Paris 1867 und Wien 1873. In den Vereinigten Staaten gewann es Preise in Philadelphia, Melbourne und Chicago.