Clase de pizza y tiramisú en Milán

¡Formarás parte de la brigada de la chef como si tuvieras que trabajar en una verdadera entrega de pizzas!

Os reuniréis en el taller profesional de cocina Chef and the City y formaréis parte de la brigada de la chef, ¡listos para una verdadera «entrega» de pizzas! Empezarás a socializar con un pequeño bufé de bienvenida ofrecido por la chef. Después de unos minutos, empezaréis a cocinar juntos, guiados por la chef o por cocineros cualificados. Cada uno tendrá su puesto en los bancos profesionales y trabajaréis en grupos de 4-5 personas (como se ve en las fotos), pero cada uno hará su propia pizza. Aprenderás la técnica para amasar la verdadera masa de pizza, que luego podrás llevarte y cocinar cómodamente en casa (necesita 8 horas de fermentación, por lo que para la degustación usaremos una masa ya preparada). Prepararás tus pizzas con los condimentos frescos que elijas. La atención se centra en la técnica de preparación de la pizza y del tiramisú, el postre más famoso del mundo que harás. Después de unas 2 horas, te sentarás a la mesa para disfrutar de lo que has cocinado. El vino estará incluido (1 botella por cada 3 participantes). Cocinaremos la pizza por ti mientras disfrutas de una buena copa. Las recetas en formato digital (código QR o foto) se entregarán al final de la experiencia. ¿Listos para poner las manos en la masa?