Museo Branca

Via Resegone, 2. (Abre el mapa)
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Descripción

El museo fue inaugurado en 1995, con motivo del 150 aniversario de la famosa compañía. Está en un local de 800 metros cuadrados e incluye todos los sectores de la destilería tradicional: laboratorios de hierbas, producción de barriles, hasta contabilidad.
El Museo ilustra todas las etapas de la historia de la compañía, desde 1845, cuando Bernardino Branca, originario de Cernobbio (cerca de Como) pero que vive en Milán, abrió un bar en Pallanza llamado "Caffè del Portichetto", y aquí hizo el Primer licor de fernet para su uso personal. En 1862 regresó a Milán y fundó la fábrica de licores y jarabes de la fábrica de licores y jarabes Fratelli Branca (hermanos Branca, en nombre de sus tres hijos Luigi, Giuseppe y Stefano), y comenzó a vender Fernet. Su éxito fue inmediato y continuó durante todo el siglo XX.
Hoy en día, los productos de la compañía incluyen muchas bebidas famosas: Brancamenta, Stravecchio Branca, Grappe Candolini, la gama de especialidades de Sensèa, Caffè Borghetti, Punt e Mes, Carpano Bianco, Classico & amp; Fórmula Antica, y Sambuca Borghetti. Más recientemente, desde 1985, también están los productos de Villa Branca (vino y aceite de oliva virgen extra producidos en el corazón de la región del Chianti Classico), cuya historia también se documenta en el Museo.
La colección incluye el primer anuncio de Fratelli Branca, que data del 14 de febrero de 1865, cuando apareció en el periódico liberal de Milán "La Perseveranza" (publicado en Milán de 1859 a 1922). En este anuncio, que mide aproximadamente 10 x 10 cm, Fernet-Branca fue nombrada simplemente "Fernet", y fue anunciada como "contra la fiebre, anti-gusanos, tónica, vigorizante, calentamiento y anti-colérica". El primer logotipo de la compañía data de 1893, diseñado por el famoso ilustrador Leopoldo Metlicovitz (uno de los maestros de Marcello Dudovich), con el lema latino “Novare serbardo” (innovación con conservación), con el águila que sostiene la botella y el globo debajo. Apareció en el calendario de la compañía de 1895, pero se registró en el Ministerio de Economía Nacional el 27 de noviembre de 1905. El museo incluye una colección de carteles y calendarios de Art Nouveau, con ilustraciones basadas en originales franceses o comprados directamente en francés. agencias Estos contribuyeron al éxito de la empresa. Fratelli Branca encargó una serie de grandes carteles impresos en color que, sobre todo hasta 1914, marcaron la "edad de oro" de "Liberty", el Art Nouveau de Italia. Muestran considerable influencia de artistas como Toulouse-Lautrec, Steinlen y Chéret. Esta fascinante colección está compuesta por artistas como Giuseppe Amisani, Elio Stelminig, Plinio Codognato, Osvaldo Ballerio, Achille Luciano Mauzan y Leopoldo Metlicovitz.
El museo ilustra un ejemplo de la transición de Milán hacia una economía moderna. Los visitantes se sienten atraídos sobre todo por la información sobre el famoso licor Fernet, elaborado con una fórmula secreta que nunca ha sido revelada o modificada, y que aún hoy en día está cuidadosamente conservada por la familia. Este producto contribuyó al desarrollo de la economía lombarda e italiana desde mediados del siglo XIX hasta principios del siglo XX. Fernet se exporta a todo el mundo y ganó prestigiosos premios y premios en Italia y Europa: Florence 1861, London 1862, Paris 1867 y Vienna 1873. En los Estados Unidos ganó premios en Filadelfia, Melbourne y Chicago.