Au départ de Milan : visite des producteurs de parmesan, de jambon et de vinaigre, avec déjeuner

Découvrez les producteurs de Parmigiano Prosciutto di Parma et de vinaigre balsamique avec cette excursion d'une journée à Parme, le cœur de la gastronomie italienne

Avec cette excursion d’une journée au départ de Milan, vous pourrez découvrir et déguster certains des produits gastronomiques italiens les plus célèbres au monde. Vous partirez de Milan en train et, la veille, notre personnel vous fournira toutes les informations nécessaires et vos billets pour le voyage. Après une heure de trajet, vous arriverez à la gare de Parme et, après 2 minutes de marche, vous y trouverez notre guide qui vous attendra et vous emmènera à la découverte de ces produits d’excellence à bord d’un minibus. Vous visiterez une fromagerie de Parmigiano Reggiano, où vous assisterez à la production et écouterez notre guide qui vous expliquera les différentes étapes, puis vous dégusterez à la fin du parcours les différents affinages du produit. Vous visiterez ensuite un producteur du célèbre jambon de Parme, où vous découvrirez également toutes les étapes de la production, puis dégusterez différents types de jambon. Vous profiterez ensuite d’un déjeuner traditionnel dans une trattoria, où vous dégusterez des plats typiques de la région préparés avec des ingrédients locaux. Après le déjeuner, vous visiterez une vinaigrerie, où vous pourrez découvrir comment est fabriqué le célèbre vinaigre balsamique, avant de reprendre le train pour Milan.