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Description
Ce cours de pizza et tiramisu à Milan a lieu dans un atelier de cuisine professionnel : chacun prépare sa pizza et son dessert, puis les déguste à table avec du vin.
Un banc de travail professionnel, une pâte à pétrir et la brigade d'une cheffe : ce cours de pizza et tiramisu à Milan se tient dans l'atelier Chef and the City, dans le quartier d'Ortica. La cheffe offre d'abord un petit buffet de bienvenue, puis on cuisine par groupes de 4 ou 5, chaque participant préparant sa propre pizza.
Au programme :
- la technique pour pétrir une vraie pâte à pizza, que vous pouvez emporter et cuisiner chez vous après huit heures de levée
- la garniture de la pizza, avec des ingrédients frais de votre choix
- le tiramisu, le dessert italien le plus célèbre
L'instructeur parle anglais et italien et partage des astuces et des curiosités sur les deux recettes. Après environ deux heures, tout le monde passe à table pour déguster ce qui a été préparé, avec du vin. Les recettes vous sont remises en version numérique, par QR code ou en photo.
Les bagages restent à l'extérieur de la cuisine et l'accès en fauteuil roulant n'est pas possible.