Milan : Cours de cuisine classique italienne avec repas

Plongez au cœur de la gastronomie milanaise lors d'un atelier culinaire unique ! Aux côtés d'un chef chevronné, vous sélectionnerez des ingrédients de première qualité et maîtriserez les techniques de préparation de plats italiens traditionnels. Devenez le temps d'une leçon un véritable artiste de la cuisine italienne et savourez ensuite un repas convivial, arrosé d'un vin exquis, en compagnie de vos camarades gastronomes.

Plongez au cœur de la gastronomie italienne lors d'un atelier culinaire milanais unique ! Dans un lieu historique chargé d'histoire, vous apprendrez à préparer des plats italiens savoureux, simples et équilibrés, le tout suivi d'un convivial repas partagé avec le chef. L'expérience commence par la sélection rigoureuse des ingrédients : une dégustation d'huiles d'olive et de vinaigres balsamiques italiens d'exception, accompagnée de pain artisanal, vous mettra en appétit. Puis, les mains dans la farine, vous maîtriserez l'art de la fabrication de pâtes fraîches, de A à Z. Des œufs, de la farine et une machine à pâtes… le secret d'une pâte parfaite n'aura plus de mystère pour vous ! Vous élaborerez ensuite deux sauces emblématiques : une sauce tomate classique et une onctueuse sauce au parmesan. Enfin, le chef vous initiera aux secrets du Tiramisu, ce dessert italien légendaire. Vous participerez à sa réalisation et le savourerez en bonne compagnie, pour conclure ce festin en beauté. Le tout arrosé d'un vin italien de qualité, pour une expérience gustative inoubliable.