Rome et Milan : cours de cuisine et accord mets-vins chez Come Na Vorta

Envie de percer les secrets de la pasta artisanale ? Plongez au cœur d'une tradition culinaire ancestrale, transmise de génération en génération depuis plus d'un siècle, au sein de notre maison familiale ! Que ce soit dans nos établissements "Come Na Vorta" à Rome ou à Milan, nous vous invitons à une immersion romaine authentique et des plus savoureuses. Préparez-vous à vivre une expérience inoubliable !

Envie d'enfiler votre tablier et de plonger les mains dans la farine ? Rejoignez-nous pour un cours de cuisine italien authentique où vous apprendrez à créer de délicieuses fettuccine fraîches, des gnocchis fondants et l'incontournable tiramisu, le tout fait maison ! Que vous soyez en couple à la recherche d'une activité originale, une famille désirant partager un moment gourmand, un voyageur solo curieux ou une équipe de collègues souhaitant renforcer les liens, cette expérience culinaire est faite pour vous. Laissez-nous vous ouvrir les portes de notre tradition familiale et vous transmettre un savoir-faire transmis de génération en génération. Découvrez les secrets de nos recettes les plus savoureuses, apprenez des anecdotes amusantes, plongez dans l'histoire de notre famille et posez toutes vos questions culinaires pendant le cours. L'aventure se déroule soit au cœur de Rome, dans l'un de nos restaurants familiaux nichés dans le quartier pittoresque de Trastevere, soit à Milan, dans le quartier vibrant des Navigli. Choisissez votre ville et préparez-vous à un moment convivial et plein de saveurs ! Nous commencerons par un verre de Prosecco pétillant pour mettre tout le monde dans l'ambiance, avant de passer aux choses sérieuses. Guidé par notre hôte passionné, vous maîtriserez l'art de la fabrication des pâtes, du pétrissage au façonnage, avec l'habileté d'un vrai Italien (ou plutôt, comme le faisait notre grand-mère !). Entre deux étapes, nous dégusterons des bruschettas croustillantes, histoire de rendre l'expérience non seulement instructive, mais aussi divertissante et imprégnée de l'atmosphère chaleureuse de l'Italie. Une fois vos fettuccine et vos gnocchis prêts, nous les cuisinerons avec des sauces romaines traditionnelles de votre choix, et bien sûr, nous terminerons en beauté avec un tiramisu maison à tomber par terre. Et que serait un bon repas sans un bon verre de vin ? Choisissez parmi trois options pour accompagner votre festin : Bronze (avec un verre de vin local), Argent (avec deux verres de vins italiens classiques comme le Chianti et le Chardonnay) ou Or (avec deux verres de vins italiens prestigieux comme le Brunello di Montalcino et l'Amarone della Valpolicella). Après la cuisine, nous nous installerons tous ensemble pour savourer le festin que vous aurez préparé, arrosé du vin de votre choix. Venez avec un appétit féroce, repartez le cœur rempli de joie et emportez avec vous non seulement des souvenirs inoubliables, mais aussi de véritables compétences culinaires italiennes que vous pourrez utiliser toute votre vie ! Réservez votre place et découvrez la magie de la cuisine italienne et romaine, authentique et familiale !