Milánó: gnocchi-, tészta- és tiramisukészítő főzőtanfolyam borral

Engedd szabadjára a benned rejlő szakácsot ezen a magával ragadó olasz főzőkurzuson! Egy szenvedélyes, szakértő séftől megtudhatod az autentikus olasz konyha titkait. Három finom étel elkészítését élheted át elejétől a végéig, utána pedig élvezheted a munkád gyümölcsét. Ez nem csupán receptekről szól, hanem a megértésről is. Feltárjuk a leggyakoribb főzési buktatókat, és megválaszolunk minden égető kérdésedet az olasz ételekkel és konyhai hagyományokkal kapcsolatban. Belső tippekkel térsz haza a legjobb helyi éttermekről, piacokról és arról, mely hozzávalókat érdemes magaddal vinni. A hangulat szórakoztató és profi, a séfed pedig végig veled van. Készülj egy kulináris kalandra! Elsajátítod a friss tészta elkészítését a semmiből, a tiramisu krémes élvezetét és a gnocchi kellemes állagát. Tapasztalt séfünk szakmai fogásokat oszt meg veled, és személyre szabott útmutatást ad. Minden ételhez elérhetők vegetáriánus, vegán és gluténmentes változatok. Először a tiramisuval kezdünk: a klasszikus krémet elejétől készítjük el, és saját, egyéni remekművedet állítod össze (ez pár órát hűl a hűtőben). Ezután tésztakészítő utazásra indulunk: a tészta gyúrásától a tökéletes szósz elkészítéséig, és arra is ügyelünk, hogy a tészta pontosan a megfelelő fokra főjön. Végül gnocchit formázol, luxusos szarvasgombás szószt készítesz, és a süteményedet addig sütöd, amíg a teteje kellemesen ropogós nem lesz. És a legjobb rész? Ezt a lakomát egy élvezetes borkóstoló egészíti ki, kiváló minőségű olasz vörös- és fehérborokkal. Készülj egy finom és felejthetetlen élményre!