Milaan: workshop zelfgemaakte pizza & gelato met lokale chef-kok

Dit ga je doen tijdens je les van drie uur: 1. Welkom: Ontmoet ons in ons ouderlijk huis aan de Via Giuseppe Dezza 47, op een steenworp afstand van de halte Coni Zugna van metrolijn M4. Maak kennis met je gastheren en -vrouwen en de andere gasten, omringd door de private kunstcollectie van onze familie. 2. Eerst gelato: we beginnen met het toetje, zodat het op tijd klaar is voor de maaltijd. Je maakt met de hand romig Italiaans gelato en leert de geheimen achter de zachte textuur. 3. Tijd voor pizza: leer hoe je vanaf het begin pizzadeeg maakt, rek het vervolgens met de hand uit en beleg je eigen pizza in Italiaanse stijl. Onderweg delen we de tips en trucs die onze grootmoeders ons hebben doorgegeven. 4. Ga zitten en geniet: We gaan met z'n allen rond de tafel zitten om te genieten van de pizza en gelato die je hebt gemaakt, met een glas biologische roséwijn en water. Stel zoveel vragen als je wilt: je gaat weer weg met de vaardigheden om alles thuis opnieuw te maken. De les is in het Engels, maar op aanvraag kunnen we ook andere talen aanbieden.