Pizza- en tiramisùles in Milaan

Je maakt deel uit van de brigade van de chef-kok alsof je aan een echte pizzabezorging werkt!

Jullie ontmoeten elkaar in de professionele keuken van Chef and the City en maken deel uit van de brigade van de chef-kok, klaar voor een echte "bezorging" van pizza's! Je begint met een klein welkomstbuffet aangeboden door de chef-kok. Na een paar minuten beginnen jullie samen te koken, onder leiding van de chef-kok of gekwalificeerde koks. Iedereen heeft zijn eigen plek op de professionele werkbanken en je werkt in groepen van 4-5 personen (zoals je op de foto's kunt zien), maar iedereen maakt zijn eigen pizza. Je leert de techniek om het echte pizzadeeg te kneden, dat je dan mee kunt nemen en lekker thuis kunt bakken (het moet 8 uur rijzen, dus voor de proeverij gebruiken we een kant-en-klaar deeg). Je maakt je pizza's met verse toppings naar keuze. De focus ligt op de techniek van het bereiden van pizza en tiramisu, het beroemdste dessert ter wereld dat je gaat maken. Na ongeveer 2 uur ga je aan tafel zitten om te proeven wat je hebt gekookt. Wijn is inbegrepen (1 fles per 3 deelnemers). We bakken de pizza voor je terwijl je geniet van een goed glas. De recepten in digitaal formaat (QR-code of foto) worden aan het einde van de ervaring vrijgegeven. Ben je klaar om je handen vuil te maken?