Милан: кулинарный мастер-класс по классике итальянской кухни с едой

Погрузитесь в мир итальянской кулинарии на мастер-классе от шеф-повара в самом сердце Милана! Отбор свежайших продуктов, секреты приготовления традиционных итальянских рецептов и, конечно же, вкуснейший ужин в тёплой, почти семейной атмосфере, под аккомпанемент изысканного вина – всё это ждёт вас. Научитесь готовить как настоящий итальянец!

Погрузитесь в мир итальянской гастрономии на кулинарном мастер-классе в самом сердце Милана! Научитесь готовить невероятно вкусные, простые и полезные итальянские блюда, а затем насладитесь плодами своего труда за семейным обедом в уютной атмосфере дома шеф-повара. Ваше кулинарное приключение начнётся в историческом здании, где вас встретит опытный шеф-повар. Сначала вы познакомитесь с секретами выбора лучших ингредиентов, пробуя различные сорта высококачественных итальянских оливковых масел и бальзамического уксуса, в сопровождении ароматного хлеба ручной работы. Затем вас ждёт увлекательный процесс создания свежей пасты с нуля: из яиц, муки и с помощью специальной машины вы своими руками приготовите настоящее итальянское тесто. После этого вы освоите приготовление двух неповторимых соусов — классического томатного и традиционного соуса с пармезаном. И, конечно же, ни один итальянский кулинарный урок не обходится без десерта! Вы узнаете историю и тонкости приготовления легендарного тирамису, которым в завершение мастер-класса вы полакомитесь вместе с другими участниками. А чтобы сделать это гастрономическое путешествие ещё приятнее, весь вечер вас будет сопровождать бутылка отборного итальянского вина.