Описание
Мастер-класс по пицце и джелато в Милане занимает три часа, и всё это время вы работаете руками. Занятие интерактивное и подойдёт семьям, парам и тем, кто просто любит готовить: шаг за шагом вы научитесь делать два главных итальянских лакомства.
Начинают с джелато. Шеф объясняет, чем оно отличается от обычного мороженого и почему так важны натуральные ингредиенты, показывает рецепт на сливках или на фруктах, а вы помогаете: смесь взбивают и замораживают.
Потом очередь пиццы. Вы смешиваете воду, дрожжи и муку, замешиваете тесто, учитесь получать лёгкую хрустящую корочку, растягиваете основу, добавляете томатный соус, свежую моцареллу и начинки на выбор. Когда пицца выйдет из печи, вы садитесь за стол в обеденной зоне и ужинаете тем, что приготовили сами, а в конце вам подают чашку свежего джелато.
- оборудование и свежие продукты
- ужин из вашей пиццы и джелато
- бутылка вина на двоих, пиво или безалкогольный напиток
- вода
- рецепты, которые придут на почту после занятия
Дополнительные напитки покупаются на месте, чаевые по желанию. Людям с пищевой аллергией мастер-класс не подходит. Трансфер из отеля не предусмотрен.