Описание
Кулинарный мастер-класс по пасте и тирамису в Милане проходит в небольшой группе и длится около двух с половиной часов. Руководит вами местный шеф-повар (занятие проходит на английском), а вы сами готовите три блюда с самого начала, на хороших местных продуктах: равиоли, феттучини и классический десерт тирамису. Всё делается своими руками, а не просто смотрится со стороны.
Встреча начинается с бокала просекко. Пока вы работаете с тестом, шеф рассказывает о традициях итальянской кухни и показывает приёмы, которые потом можно повторить дома: рецепты вам дадут на память.
- равиоли, слепленные вручную
- феттучини из свежего теста
- тирамису на десерт
Когда всё готово, вы садитесь за стол и пробуете приготовленное в уютной обстановке местного ресторана. К блюдам подают два бокала вина или два безалкогольных напитка. Об аллергиях и особенностях питания лучше сообщить при бронировании, чтобы шеф их учёл, хотя при тяжёлой аллергии полностью исключить контакт продуктов нельзя. Занятие не подходит детям младше четырёх лет, веганам и тем, кто не переносит глютен или лактозу. Трансфер из отеля и чаевые не включены.