Урок по приготовлению пиццы и тирамису в Милане

Вы станете частью бригады шеф-повара, как если бы вы работали над настоящей доставкой пиццы!

Вы встретитесь в профессиональной кухне Chef and the City и станете частью команды шеф-повара, готовой к настоящей «доставке» пиццы! Вы начнете общение с небольшого приветственного фуршета, предлагаемого шеф-поваром. Через несколько минут вы начнете готовить вместе под руководством шеф-повара или квалифицированных поваров. Каждый участник будет работать на своем профессиональном рабочем месте в группах по 4-5 человек (как показано на фотографиях), но каждый будет готовить свою собственную пиццу. Вы освоите технику замешивания настоящего теста для пиццы, которое затем сможете забрать с собой и приготовить дома (для этого потребуется 8 часов, поэтому для дегустации мы будем использовать готовое тесто). Вы будете готовить пиццу с использованием свежих ингредиентов по вашему выбору. Основное внимание уделяется технике приготовления пиццы и тирамису, самого известного десерта в мире, который вы будете готовить. Примерно через 2 часа вы сядете за стол, чтобы попробовать приготовленные блюда. Вино включено (1 бутылка на 3 участников). Мы приготовим для вас пиццу, пока вы будете наслаждаться бокалом вина. Рецепты в цифровом формате (QR-код или фото) будут предоставлены по окончании мероприятия. Готовы ли вы к работе с тестом?