Milano: Gnocchi, pasta och Tiramisù matlagningskurs med vin

Under denna spännande och praktiska matlagningskurs får du lära dig att skapa tre läckra italienska rätter helt från grunden: tryffelgnocchi, ravioli och tiramisu. Du kommer att vara med i varje steg, från ingrediensförberedelser till den sista, ljuvliga finishen. Och det bästa av allt? Du får njuta av frukterna av ditt arbete! Smaklig måltid!

Känn dofterna av Italien sväva i luften medan du, tillsammans med en passionerad och erfaren italiensk kock, avslöjar hemligheterna bakom landets ljuvliga matkonst! Under denna spännande och praktiska matlagningskurs skapar du tre läckra rätter från början till slut – en kulinarisk resa du sent kommer att glömma. Kocken delar med sig av sina bästa knep och avslöjar vanliga misstag att undvika för att skapa autentisk italiensk smak. Ställ alla dina frågor om italiensk matkultur och traditioner – det finns inga dumma frågor! Få dessutom insidertips om de bästa restaurangerna, marknaderna och delikatesserna att ta med hem. Allt detta i en härlig och inspirerande atmosfär, med en kock som guidar dig genom hela upplevelsen. Menyn? En riktig höjdare! Du lär dig att göra färsk pasta från grunden, en klassisk tiramisu och läckra gnocchi. Kocken visar dig de bästa teknikerna, steg för steg. Och oroa dig inte – vi erbjuder vegetariska, veganska och glutenfria alternativ för alla rätter. Vi börjar med tiramisun, från grunden, med hemlagad kräm och perfekt montering (som får vila i kylen ett par timmar). Sedan är det dags för pastan – du lär dig hur man gör den perfekt, kokar den och skapar en utsökt sås. Slutligen tar vi oss an gnocchin – från potatis till en ljuvlig tryffelsås och en krispig, ostliknande finish i ugnen! Hela upplevelsen kompletteras av en härlig vinprovning med noga utvalda vita och röda italienska viner av högsta kvalitet. Buon appetito!