Milano: Lär dig att göra äkta Tiramisù med moccamaskin

Det speciella med denna upplevelse är användningen av moka, hur man underhåller och vårdar den som i riktiga italienska familjer. Du kommer att få veta den sanna historien om denna otroliga och okränkbara dessert!

Ni kommer att träffas i det professionella köket Chef and the City, och ni kommer att vara en del av kockens brigad som om ni arbetade på en riktig catering! Ni kommer att börja lära känna varandra genom att smaka på något från buffén som kocken bjuder på. Efter 10 minuter börjar du förbereda den riktiga traditionella italienska Tiramisù, under ledning av kocken eller kvalificerade kockar. Alla kommer att ha sin egen plats och arbeta på professionella bänkar, i grupper om 2-4 personer – som du tydligt kan se på bilderna, men alla kommer att göra sin egen personliga tiramisu. Du börjar med äkta italiensk kaffe gjord med moka, vi kommer att förklara hur man använder den på rätt sätt och hur man förvarar och underhåller mokan (italienarna är besatta av den!). Om du vill kan du naturligtvis smaka på lite av det du just har gjort. Du kommer att fokusera på tekniken för att förbereda tiramisu, vi kommer att göra alla grundläggande och nödvändiga steg tillsammans för att göra den mest kända efterrätten i den italienska traditionen. Efter ungefär en timme kan du smaka på det söta underverk du själv har gjort. I slutet av upplevelsen kommer recepten att släppas i digitalt format (QR-kod eller foto)