Milano: Lär dig göra hemmagjord pizza och gelato med en lokal kock

Det här kommer du att göra under din tre timmar långa lektion: 1. Välkommen: Möt oss i vårt familjehem på Via Giuseppe Dezza 47, bara några steg från hållplatsen Coni Zugna på tunnelbanelinje M4. Lär känna dina värdar och de andra gästerna, omgivna av vår familjs privata konstsamling. 2. Gelato först: Vi börjar med desserten, så att den är klar i tid till måltiden. Du kommer att göra krämig italiensk gelato för hand och lära dig hemligheterna bakom dess lena konsistens. 3. Dags för pizza: Lär dig hur man gör pizzadeg från grunden, sträcker ut den för hand och toppar din egen pizza i italiensk stil. Längs vägen kommer vi att dela med oss av tips och tricks som förts vidare av våra mormödrar. 4. Slå dig ner och njut: Vi samlas runt bordet för att avnjuta pizzan och gelaton du har gjort, med ett glas ekologiskt rosévin och vatten. Ställ så många frågor du vill: du kommer att lämna oss med kunskaperna för att göra allt igen hemma. Lektionen ges på engelska men på begäran kan vi erbjuda andra språk.