Milano: Pizza- och gelatotillverkningskurs med middag och vin

Skapa din egen utsökta pizza och gelato! Under en spännande matlagningskurs i hjärtat av Milano får du lära dig konsten att tillaga äkta italiensk pizza och krämig gelato. En oförglömlig upplevelse för matälskare!

Bemästra den italienska matkonstens höjdpunkt – skapa din egen utsökta pizza och gelato! Lär dig av en erfaren pizzaiolo, en riktig mästare i sitt gebit, alla knep för att baka en perfekt pizza. I en professionell kokstudio får du lära dig att arbeta med jästdeg, från den lena, tunna utkavlingen till den perfekta knådningen. Hemligheten bakom en smakrik, men ändå lätt tomatsås avslöjas också. Under tiden degen jäser kan du njuta av ett urval förstklassiga Diadema-viner och olivolja – en perfekt paus i matlagningen. Därefter dyker vi ner i gelatons fantastiska värld. Upptäck de finaste råvarorna och lär dig hur de blandas, se med egna ögon hur chokladen smälter in i den krämiga massan. Medan gelatot svalnar får du lära dig att göra den perfekta botten till din egen glassstrut. Kavla ut din egen deg, välj dina favoritingredienser och krydda din pizza innan den åker in i ugnen. När din väldoftande pizza är färdig, luta dig tillbaka, slappna av och njut av frukterna av ditt arbete. Kursen avslutas med ett diplom som bevis på din kulinariska bedrift och ett digitalt recept-häfte – perfekt att ta med hem och imponera med dina nyförvärvade kunskaper!