Beskrivning
I pizza- och tiramisùkursen i Milano står du vid en professionell arbetsbänk i köket Chef and the City, som en i kockens brigad. Kursen tar ungefär två och en halv timme och hålls av kocken eller andra kvalificerade kockar, på engelska och italienska.
Det hela börjar lugnt med en liten välkomstbuffé med söta och salta tilltugg, läsk, vatten, te och kaffe. Sedan går ni till bänkarna. Ni arbetar i grupper om fyra till fem, men varje deltagare gör sin egen pizza och sin egen tiramisù.
- tekniken för att knåda pizzadeg, så att du kan göra den hemma
- färska pålägg som du väljer själv
- den klassiska tiramisùn, steg för steg
- knep och småkuriosa om båda rätterna
När maten är klar sätter ni er vid bordet och äter det ni lagat, med vin till. Pizzan gräddas medan du njuter av ett glas.
I slutet delas recepten ut i digitalt format, som QR-kod eller foto. Ta dig till köket på egen hand och lämna bagaget utanför, av hygienskäl. Bara de som köpt biljett kan delta.