Popis
Kurz vaření těstovin a tiramisu v Miláně je praktická lekce pro ty, kdo si chtějí z města odvézt víc než fotky. Vede ji místní oceněný šéfkuchař a výuka běží v příjemné, přátelské atmosféře v malé skupině, kde se každému dostane pozornosti.
Od začátku si připravíte čerstvé domácí ravioli, fettuccine a klasické tiramisu z kvalitních místních surovin. Cestou se dozvíte příběhy a tradice, které za italskou kuchyní stojí, a osvojíte si techniky, jimiž pak můžete udělat dojem doma.
- čerstvé ravioli a fettuccine od základu
- domácí tiramisu jako sladká tečka
- sklenka prosecca na uvítanou a další dvě sklenky vína, případně dva nealkoholické nápoje
- recepty s sebou
Po vaření se posadíte k hotovému jídlu, které jste si uvařili, a ochutnáte ho spolu s vínem. Recepty vám pomohou zážitek zopakovat v domácí kuchyni. Lekce trvá zhruba dvě a půl hodiny a vede se anglicky.
Při rezervaci ohlaste alergie a dietní omezení, aby je šéfkuchař zohlednil. U závažných alergií nelze vyloučit křížovou kontaminaci.