Muzeum Branca

Via Resegone, 2. (Otwórz mapę)
(75)

Opis

Muzeum zostało otwarte w 1995 r. Z okazji 150-lecia słynnej firmy. Znajduje się na terenie o powierzchni 800 metrów kwadratowych i obejmuje wszystkie sektory tradycyjnej destylarni: laboratoria ziołowe, produkcję beczek, aż po księgowość.
Muzeum ilustruje wszystkie etapy historii firmy, począwszy od 1845 r., kiedy Bernardino Branca, pochodzący z Cernobbio (niedaleko Como), ale mieszkający w Mediolanie, otworzył bar w Pallanza o nazwie „Caffè del Portichetto”, a tu zrobił pierwszy likier fernetowy na własny użytek. W 1862 r. Wrócił do Mediolanu i założył Fratelli Branca (bracia Branca, w imieniu trzech synów: Luigiego, Giuseppe i Stefano), produkujący likiery i syropy, i zaczął sprzedawać Fernet. Jego sukces był natychmiastowy i trwał aż do XX wieku.
Obecnie produkty firmy obejmują wiele znanych napojów: Brancamenta, Stravecchio Branca, Grappe Candolini, specjalność Sensèa, Caffè Borghetti, Punt e Mes, Carpano Bianco, Classico i Formuła Antica i Sambuca Borghetti. Niedawno, od 1985 roku, istnieją również produkty Villa Branca (wino i oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia produkowane w sercu regionu Chianti Classico), których historia jest również udokumentowana w Muzeum.
Kolekcja zawiera pierwszą reklamę Fratelli Branca, datowaną na 14 lutego 1865 r., kiedy ukazała się w liberalnej mediolańskiej gazecie „La Perseveranza” (opublikowanej w Mediolanie w latach 1859–1922). W tej reklamie, o wymiarach około 10 x 10 cm, Fernet-Branca został nazwany po prostu „Fernet” i został ogłoszony jako „przeciwgorączkowy, przeciw robakom, tonizujący, orzeźwiający, rozgrzewający i anty-choleryk”.
Pierwsze logo firmy pochodzi z 1893 r., Zaprojektowane przez słynnego ilustratora Leopoldo Metlicovitza (jednego z nauczycieli Marcella Dudovicha), z łacińskim hasłem „Novare serbardo” (innowacja z konserwacją), w którym orzeł trzyma butelkę, a glob pod spodem. Pojawił się w kalendarzu firmowym z 1895 r., Ale został zarejestrowany w Ministerstwie Gospodarki Narodowej 27 listopada 1905 r.
Muzeum zawiera kolekcję plakatów i kalendarzy w stylu secesyjnym, z ilustracjami opartymi na francuskich oryginałach lub bezpośrednio zakupionymi w języku francuskim agencje. Przyczyniło się to do sukcesu firmy. Fratelli Branca zamówił serię dużych, kolorowych plakatów, które do 1914 r. Były „złotym wiekiem” „Liberty”, włoskiej secesji. Wywierają znaczący wpływ na artystów takich jak Toulouse-Lautrec, Steinlen i Chéret. Ta fascynująca kolekcja obejmuje artystów takich jak Giuseppe Amisani, Elio Stelminig, Plinio Codognato, Osvaldo Ballerio, Achille Luciano Mauzan i Leopoldo Metlicovitz.
Muzeum ilustruje przykład przejścia Mediolanu w kierunku nowoczesnej gospodarki. Odwiedzających przyciągają przede wszystkim informacje na temat słynnego likieru Fernet, stworzone według tajemnej formuły, która nigdy nie została ujawniona ani zmieniona, i która do dziś jest starannie konserwowana przez rodzinę. Produkt ten przyczynił się do rozwoju gospodarki Lombardii i Włoch od połowy XIX do początku XX wieku. Fernet jest eksportowany na cały świat i zdobył prestiżowe nagrody i nagrody we Włoszech i Europie: Florencja 1861, Londyn 1862, Paryż 1867 i Wiedeń 1873. W Stanach Zjednoczonych zdobył nagrody w Filadelfii, Melbourne i Chicago.