Descrição
A aula de pizza e gelato em Milão dura cerca de três horas e põe as mãos na massa desde o início, com um chef profissional que mostra cada passo. Serve a famílias, casais e a quem gosta de cozinhar.
Primeiro vem o gelato. O chef explica o que o separa do sorvete comum, destaca o valor dos ingredientes naturais e demonstra a técnica ao vivo, e você ajuda a fazer uma receita clássica de creme ou de frutas, que depois é batida e congelada.
Depois é a vez da pizza. Com água, fermento e farinha, você mistura e sova a massa, aprende a deixá-la leve e crocante, estica e cobre com molho de tomate, mozarela fresca e coberturas à escolha. Com a pizza pronta, todos se sentam à mesa para comer o que fizeram, e o gelato fecha a refeição.
- Equipamentos e ingredientes frescos
- Vinho (uma garrafa a cada duas pessoas), cerveja ou refrigerante, e água
- Receitas em formato digital, que chegam por e-mail depois da aula
Busca no hotel, bebidas extras e gorjetas não estão incluídas. A atividade não é indicada para quem tem alergias alimentares.