Milão: Aula de culinária sobre nhoque, massa e tiramisù com vinho

Nesta oficina culinária, você terá a oportunidade de colocar a mão na massa e preparar, do zero, três clássicos da culinária italiana: nhoque trufado, ravióli e o irresistível tiramisù. Ao final, a recompensa é saborear suas próprias criações, uma experiência deliciosa e inesquecível!

Mergulhe no delicioso universo da culinária italiana com a orientação de um chef local experiente! Nesta oficina prática e divertida, você desvendará os segredos da verdadeira cozinha italiana, preparando três pratos do início ao fim – e, claro, saboreando cada mordida do resultado do seu trabalho! Aprenderá a evitar os erros mais comuns na preparação de pratos italianos autênticos, tendo a oportunidade de tirar todas as suas dúvidas sobre a gastronomia e as tradições italianas. Receberá ainda dicas preciosas sobre os melhores restaurantes, mercados e produtos locais, para enriquecer ainda mais a sua experiência gastronômica, mesmo após a aula. No menu desta jornada culinária: massa fresca feita do zero, um irresistível tiramisù e o delicado nhoque. Sob a atenta e experiente supervisão do chef, você dominará as técnicas essenciais, passo a passo. E para todos os gostos: opções vegetarianas, veganas e sem glúten estarão disponíveis em todos os pratos. Começaremos com o tiramisù, do clássico creme à montagem final – que precisará de um tempinho na geladeira para firmar. Em seguida, a arte da massa fresca: do preparo da massa ao molho perfeito e o cozimento impecável. Para finalizar, a alegria do nhoque caseiro, acompanhado de um irresistível molho de trufas e finalizado com um toque crocante de queijo gratinado no forno. Para completar a experiência, uma seleção de vinhos italianos tintos e brancos de alta qualidade harmonizará perfeitamente com cada prato, elevando ainda mais o seu prazer. Prepare-se para uma imersão completa na cultura e nos sabores da Itália!